香芋蒸排骨

三五斗

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- [8 p7 i1 P; ] ЯЯЯ φφφ , n. P K# e" E* d1 b3 _" Y, f ( o# j) N. l, n% Z% T & P2 o4 `) r3 [$ D( c( S主料：猪小排250克、芋头200克 P/ B, J0 b4 \# k& ^辅料：淀粉2茶匙 3 [/ O/ F, Y# l# K调料：食盐1/2茶匙、姜1片、生抽1汤匙、香油2茶匙、细香葱2根、白糖1茶匙 ( T& R4 P# B. l! s) C% H + P8 Z2 H& K9 h2 l香芋蒸排骨的做法 % ?7 y# i; l5 [0 G1.将槟榔芋头切去表皮，分切成10cmx10cm的小方块，排骨斩成小段 ^! f3 ]1 b% K' a. ]# R* B2.葱、姜切碎，拌入排骨内，加入生抽，盐，白糖，玉米淀粉，香油把排骨拌匀 3.放入切块的芋头拌匀，放置腌制20分钟 % G9 b: p: { O4.电压力锅内胆放入清水1碗，放上蒸架，把碗放在蒸架上，加锅盖按下“排骨”档，等到程序完成即可（约30分钟）（用普通蒸锅，上汽后旺火蒸1小时） ; a. P8 ^/ v7 w' aφφφ ЯЯЯ