糖水马蹄

三五斗

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9 w1 M& Z' Q# o; J& S+ ^2 U9 o‘.‘.‘. & @* z+ {. k+ j- u5 N ; e' R& R2 Y* s; K+ W9 K用料：荸荠、冰糖、银耳、梨、蜂蜜 . ^: i4 u" X/ u糖水马蹄的做法： - `; W% e, C; A3 a1、银耳提前用温水泡发。 ) s% B2 Q7 w, C5 p2、荸荠洗净泥土，用削皮刀打掉四周的皮。 6 e$ S$ x, E, q3、用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。 4、荸荠用刀子切割成小块。 2 }$ w, {& C% f( {5、梨洗净去核，用小刀切成厚片。 6、把切好的梨放入煮锅，煮锅里倒入清水，放入适量的冰糖（老冰糖效果最好）。 ) m) {/ Y! S' C0 U * d: Y% m0 {" U6 I7 V7、煮锅上炉小火煮20分钟，放入荸荠银耳，继续小火煮30分钟，晾凉后调入蜂蜜。 / F( C+ H* S, `8 s3 d9 ~ 5 a% C: X3 p* r 营养功效： K( a+ J. [5 u) d# s荸荠：性凉，有止渴、消食、解热功能。 % j1 [$ g6 ~) w7 a0 X8 V冰糖：有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。 * }7 r/ B# Z7 q# j* W银耳：强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 梨：生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。 蜂蜜：护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、润肺止咳。 ‘.‘.‘.