桂花红薯年糕甜汤

三五斗

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4 o1 U2 }) E) C: X' V ㄆㄆㄆ $ C! `) N* l; c/ a- c: {% i┻┻┻ 1 W; k' s& D, ~) D+ x 4 _/ I; N7 n/ A: `# G 主料:糯米年糕适量 蕃薯适量 冰糖适量 干桂花适量 辅料:糖少许 5 b9 z/ { A) q. ?) G/ w) n6 v $ P3 ]# v' l/ k8 z9 ]桂花红薯年糕甜汤的做法步骤 ! w" r2 D2 q9 g2 l1. 将蕃薯去皮洗净，年糕洗净，分别切成和冰糖大小一致的丁； 2. 汤锅中放水，加入红薯丁和冰糖一起煮开； 3. 蕃薯煮开1分钟后，加入年糕一起再煮2分钟左右； 4. 按个人口味再放少许糖调味； 5. 最后出锅前撒上干桂花即可。 3 u7 q& i7 n$ |. B- b! k小贴士 / v- J: v$ W9 s/ p" V1，非常简单的一道甜汤，几乎没有什么难点； 2，年糕建议选择纯糯米的，口感好； 3 j( X7 Y# M, Q! e3，年糕和红薯切成大小一致的丁，易熟也更好吃； 5 K6 h. [! A6 V" x- |% y+ y4，冰糖如果事先放的够多，可省略白糖这一步，或者，可根据个人口味不放糖，建议带着淡淡的糖会和桂花比较搭。 ; |! C+ s1 V, w┻┻┻ 1 l+ Q$ l, {! q5 U) ^! Xㄆㄆㄆ