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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:01 编辑 5 Z2 r$ u; k+ ^) e1 P+ w5 P7 X
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蘑菇炖蛋，老少皆宜，很适合各个年龄层次的人吃。蘑菇，菌菇类，多吃，能增强身体抵抗力，现在人都亚健康体质，大家可以多做菌菇类的菜吃。(展开) 食材- 主料
蘑菇 200g鸡蛋 100g- 辅料
黄酒 适量盐 适量酱油 适量蚝油 适量
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步骤  " r, H3 w. k! B$ s0 d! j, t T
1.新鲜蘑菇  % V3 [+ V& o: X% ?* w
2.蘑菇水里焯一下 
9 H( m) V. g/ N1 o3.三个鸡蛋打碎，调匀 
8 t( V) i) U$ |6 z. p4.放点水  + O, \6 F2 p, g+ Q ]9 ^! X) V
5.放点酱油，黄酒，盐，蚝油，上锅蒸一下 
1 A. `) e* l) `& E6.放入蘑菇 
( ]0 ]; i4 e' ]2 @4 p B6 @7.蘑菇炖蛋做好了 小贴士 菌菇有小毒，要水里焯一下! G9 x3 J3 u4 d
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发表于 2013-12-26 16:04
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