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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:04 编辑 1 j- P9 ~' H2 {# Z8 v3 ?
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! @8 L! ^( k9 y% q 1 ~, K1 e* P# O/ {& c: t8 G
! u4 o- W9 ^( c" n1 Q4 y原料：樱桃萝卜8个。
) f+ H! h5 V0 N6 A调料：苹果醋30ml，糖30g，盐2g。
3 s0 |) `/ q8 r% I. E做法：
9 b! s( M- H5 V* l7 C5 J0 b& Y1、樱桃萝卜切薄片，底部不切断。2 i0 X& \2 b' K- x
2、放入碗中，加入盐腌渍约半小时，待萝卜稍稍变软，清洗掉盐分。
5 f W ?, H5 h! R6 \( v5 |# i3、苹果醋、糖混合混合。 如果觉得太浓，可以少量加一些清水稀释。( |% F+ g$ T7 E B! ?1 [2 j
4、把调好的汁淋到萝卜中，腌渍20分钟即可食用。
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发表于 2013-9-16 08:45
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