红枣苹果煲瘦肉

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& L0 _0 K) \3 F- q! z) T 1 v5 H( |. ^9 S3 o, E2 Gφφφ : m1 w. |, W! e$ A 6 w: k% x4 P6 j8 g 4 [6 n/ u l7 H' U3 |6 a5 N 6 R0 D7 e" f* A3 T) [ * I z# U: h8 w主料:红枣十颗 苹果两个 瘦肉一块 " j% D" K7 }# Q' w7 @辅料:姜一片 盐少量。 4 m! Y& ]5 u' R- j0 U/ [ - ]; n8 K" l& n4 c, t+ x红枣苹果煲瘦肉的做法步骤 1. 红枣用剪刀剪开去核，苹果去皮切成小块，瘦肉洗净切成肉片。 2. 瘦肉用开水汆烫后捞出 8 B! j9 d, ~! o7 v9 |3. 沙锅里放入红枣，苹果块，汆烫过的瘦肉片和一片姜片，加足量冷水，大火煮开后转小火煲一个半小时左右，出锅前调入一点点盐调味即可。 4 l7 P% z/ }# S7 A1 v% J ) I b' D# I3 U9 t小贴士 8 Z! P* g6 Y6 J8 K; A4 W1.红枣核是热性上火的，所以要记得去核后再用。 2.姜不要放多，一片足矣。 3 s/ a% v: F! b& C8 ` bφφφ