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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:44 编辑
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' {5 B( m, u7 O 三文鱼有降低血脂和胆固醇的功效，可以预防糖尿病和心血管疾病，豆腐先烫过去掉豆腥味口感会更好。+ {* R, z8 }+ n& T
* r) Z d# I' k0 U( S2 _ 材料
. D; l+ ]0 a1 @8 M0 g 三文鱼头 嫩豆腐(内酯豆腐) 姜 料酒 盐
+ ?& A/ U( H5 d8 I( r 三文鱼头豆腐汤的做法/ ~$ c- X" {- J8 U; K* h
1:三文鱼头去腮冲洗干净, 姜切片
$ c1 ]6 G" F$ \- u 2:煮锅放水烧开转小火, 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右, 捞出切块
, h( r3 R0 \5 p+ F( ] 3:鱼头放入汤锅,加水没过鱼头烧开,放姜, 料酒, 转小火煮10分钟左右, 放入豆腐, 适量盐续煮5分钟左右即可
" p1 X; S. T: n% I, z% ?5 x8 M4 D% i卪卪卪 |
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发表于 2013-8-26 21:57
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