|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑
8 S7 c4 z" P) \9 I) E
+ q; B$ F4 U/ }6 f1 S╤╤╤) z: ]" U9 N* I7 Y
ⅣⅣⅣ$ M' Y0 J7 I3 n5 C4 H
5 M& h" G" k+ G
0 @& l9 } g+ J7 _8 j7 c9 m$ v! F% _* q& @! i h: ]) C( N
1 D7 U1 @, G/ t _. c5 g3 H2 h
秋天容易咳嗽,一般由肺热引起,因秋季燥热,伤肝伤脾,表现为咳嗽痰多。秋季肺热吃什么好?是药三分毒,食疗养生最健康。小编给大家介绍7个清肺润肺的食疗方法,帮你清肺热止咳嗽。
: t! ^! l4 U& c. L3 k$ [' I9 Q0 u1、清热润肺化痰止咳,川贝炖: ?1 B3 z$ |- X/ T/ ?
材料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量(为成人1人的用量)。$ r |8 u2 [; u6 \
功效:清热润肺,化痰止咳。, A; v0 \ M" R y6 p# x
做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上,放上炖盅内,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。
4 k b5 E4 P9 C+ ~. ?& k. q说明:本汤治症多属咳嗽日久不愈,肺阴受伤,或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。
' P* R1 N4 ?0 X, ~( n5 D) }汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎,含有多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要药。/ x5 g. \$ e/ }2 r; m
豆腐性味甘微寒,功能补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。
" A1 O5 I! Q/ _" a" S2 l冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽,并可调和川贝母、豆腐之味道,使汤味甘中微苦,甘苦适中。
% R, v8 j9 H. W( d2、滋润祛燥止热咳,香蕉冰糖水; v! w/ V7 W; p
材料:香蕉3只,冰糖适量。, J/ q+ M6 {8 n, _ ~
功效:气候干燥、暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
! l7 T" p/ M0 k* G( M( x$ _' Q, S; t做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。. g3 r4 _) h8 P
说明:香蕉还有清理肠胃功能,把痰涎一并自肠脏排出。
7 E) f% n. A6 {( G0 U4 g7 S% \3、清热润肺化痰,柚子核桃肉汤
! Q& ?1 D, N- [: H0 Z0 D材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,合桃肉10克。
. }0 M, Y5 l* H. l3 s3 ]功效:冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。合桃温肺肾、益命门,其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。
# C. n" f' l* _9 c5 C做法:冬瓜取其皮洗净,加柚子核、合桃肉捣烂,煮清水10碗,去渣代茶饮,连饮数天。# M9 t' K; K: N8 ]
说明:以上各食物配合成汤发挥作用。其中柚子核有治脱发、枯黄功效。
( m, `3 y0 I" T. m. J* r- p, [2 k7 I4、滋润清痰、止热喘咳无花果饮3 f0 f- L' W+ Q, ]
材料:红糖适量。药物:无花果2至4粒。
5 x& A* u @4 S) [1 Z5 j功效:止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。: {1 ~" ^% e. ~9 a3 E
做法:无花果洗净切开,加清水两碗煲汤,后下红糖,浓汤乘温热饮下。# x L& V7 }/ o% ^ h9 B% q- E8 U
说明:无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。2 ?7 z' j3 E9 F9 ~
5、枇杷雪梨汁
6 F. d+ L$ E6 W1 _1 T8 i原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。
4 h. o! z1 @) H* Z' z, S做法:
! i: G/ Z2 U* |( ^5 H. j7 D(1)、将雪梨去皮、核,切块。5 j- \5 k/ q5 `# M
(2)、将枇杷果肉与雪梨、匀即可。! E5 A1 A; p$ p; j; W+ s
功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。/ y9 N8 K# U- b8 s) p& C
6、凉拌白菜胡萝卜丝
! F! Q1 q8 {( E5 s& u原料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。! h1 R0 F& ?. `" S
做法:3 k+ O$ U4 k6 q* K! v
(1)、将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。, b. R2 ?9 e4 B& C& W
(2)、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。
9 s1 w& U, B1 F8 T8 G$ g功效:大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。
2 E& m" t6 S! b& S% `) G. w胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,降低呼吸道、肠道黏膜的感染几率。. |1 B" k( u+ O* N; m0 ?
此菜清爽适口,经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。
& Q$ T* f7 |6 V I7、番茄鱼鳞汤
( `, M5 Q+ g2 C( z# |3 {原料:鲜豆芽125克,鲜番茄65克,鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳),瘦猪肉50克,生姜2片,料酒10毫升,盐、味精适量。3 D) T1 i) o6 E9 Z" _3 D* e, D) v
做法:
7 m# S# A5 l( V- R5 N(1)、将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片。. Q2 I! W, r, Z
(2)、将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升,下锅煮沸后,改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂,连用7天。以后每周服2剂。7 T8 e4 \( v& E2 {& _9 x3 N2 q
功效:豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺,从而可以起到防癌作用。更妙的是,它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。' i' b; P6 B+ w. c! ^! ^
番茄不仅可抗衰老,还有抗癌作用。3 {$ s' G, F5 ?3 Q6 x- E0 k* e8 M; n
鱼鳞,过去被视为无用之物,但研究发现鱼鳞对胃癌、淋巴癌有一定的防治疗效,还可以配合其他药物治疗白血病。经常食用此营养汤有很好的解烟毒和预防肺癌作用。: a: {) ]& m5 {8 F! i) s
ⅣⅣⅣ
) P8 M' Q& X- n$ m, @/ h( g' @╤╤╤ |
|