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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑
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: l6 g% o6 F' i' @1 F主料:胡萝卜2根
$ S1 S3 w+ H- M" j* j" G辅料:芝麻(熟)适量
/ @; g0 |8 A( |1 Z; d% X调料:食盐6克 醋1勺 白糖4克 芝麻油少许
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: j* u1 I& ]! }糖醋胡萝卜的做法6 h* @" K# Z* w0 k" |$ e M
1.胡萝卜去蒂洗净,刮去表皮。1 f# N! p; R6 _/ w. t8 ~& N
2.切成细丝放入盘中。
2 R2 x0 p) | D7 s" s4 z; V3.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。
4 {- r# y1 u3 F' K. G) G; b3 r4.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分。
6 ?4 J% b/ ^8 z& @4 r5.加入白糖、醋、芝麻油。/ C' o2 X' e) z' [. |
6.撒上熟芝麻拌匀后即可食用。8 s, n+ D9 P- R" o/ w7 V/ p w$ _
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