|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑 * `" K! ^) V: a7 U: F# ?) y
n/ \% ~% Y' Kィィィ6 u H/ z0 f; h" ^2 X
ǔǔǔ
& f1 J7 w! w. i, ^: f& h3 x * R3 n0 k, v9 G- [
4 \% [$ Y# c/ V
主料:兔腿500克 包菜200克* }1 {4 W4 m; Y* j
辅料:花椒 盐 干辣椒 料酒 葱 麻辣 生抽 郫县豆瓣 姜 蒜
+ A" W# i) c, s, `3 h+ x; @2 {, t% [8 S- t* q Y' j
麻辣水煮兔的做法步骤
/ ^# k: C" t1 Y8 C1. 将兔腿切丁，用凉水浸泡30分钟
2 G+ p; B; n+ e4 ~2. 捞出兔肉，放入盐、生抽、料酒腌30分钟
5 | V- t& y' b/ D3 T3. 包菜放入锅中，焯熟，捞入大碗中
+ {/ h+ \' ~, w7 N! ?/ w4 Y4. 下油锅炸至颜色变白，捞出# Y6 q- v2 N3 b& N; J2 f8 h& ^
5. 锅中放入油，下郫县豆瓣炒出红油，放入姜、葱、蒜炒香
+ r8 C' M. _ M' B6. 下入兔肉翻炒均匀，加适量清水，煮熟后，捞入大碗中: L: N1 r7 @. O) {7 v1 C' w. n
7. 锅中放入油，下花椒、麻椒、干辣椒炸香，将热油到入碗中即可8 q7 i' {/ d# M" u: f
9 J( k6 o5 s) L5 R( O, E
小贴士& X* d! u+ M- X0 c" F6 w
1、垫底的包菜，可以用生菜% R( w$ K" B& r; t3 v/ J! e
2、花椒、麻椒、干辣椒的量，随自己的口味来加2 W# g7 ?; f% H
ǔǔǔ
1 K) B7 C& C s, B& J6 X8 hィィィ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-7-10 14:04
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡