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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑
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五种食物浇灭身体“五把火
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关键词:心火、肺火、胃火" v: {, B' I& J) o4 `% v! u
1.喝莲子汤去心火3 W, e, o6 ~/ H* C: D5 |8 K4 X
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
, V! |' d+ w( x- R* v 食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。% E' d* t) I4 g2 y3 r
2.吃猪肝去肺火) ~7 s. }0 E( ]7 c" b
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
% L* g. X0 l7 ?/ B1 X 食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。* r) D! _9 U+ Z/ d5 E1 A3 K4 X* |3 J
3.喝绿豆粥去胃火
) g! b' ?+ O* z) x 表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。& F' L% \! ^/ A8 |# c: p
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。' S# j2 X3 Z% `8 f
4.喝梨水去肝火
# N1 D9 \8 C" f4 T" z; `7 q 表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
& T2 x V2 e8 u. ` 食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
) ?" x' R2 v: W8 f5 a 5.吃猪腰去肾火
! [( u+ d- x% Y8 C- \4 p 表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
0 ]9 |' B2 r8 H) m4 B+ r8 s2 x 食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
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% H) f( [& B$ D' |, R7 k, ?. ]# W! W六种瓜降六种火 关键词:苦瓜、冬瓜、西瓜
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1.苦瓜清心降火, x- d$ p9 {, m* t& c$ R3 j
炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。2 z' m6 j# I5 w7 \: `6 N5 o( ]9 V
2.南瓜补中益气
5 R" ^: T) l. k3 l* U4 z 具有补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。
2 }6 A% R9 O, D S4 f/ G3 i 3.黄瓜生津止渴
$ ?1 P$ L6 }6 j3 \4 G3 D 有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。
1 j: h9 }5 x; N$ G/ H7 ^8 u 4.冬瓜消脂减肥
* j' U; e& t2 t& q5 F0 y0 ?! r 冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
# i) A) ]4 P0 x9 o% F! a 5.西瓜解暑利尿
+ m0 K% p, \- ]/ u: |; z 西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。% M4 l4 b5 z: ]
6.丝瓜清热利肠- i6 Z- j* ~) _; \' ?* a
有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
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