哈密尔顿《新生活报》在线阅读

哈密尔顿华人网™

 找回密码
 注册
查看: 2050|回复: 0

芋艿全鸭

[复制链接]

328

主题

47

回帖

0

精华

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
18919
威望
180
金钱
919
注册时间
2010-3-2
发表于 2013-6-28 14:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
北美华人新生活

保险经纪:Jonathan Mu

方正贷款

北美华人新生活

旅游资讯

心理热线

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:52 编辑 3 Q3 m' p% X+ h & W2 ?0 P! N5 P& i2 o5 R4 l∮∮∮; Q- ]. A& I+ n' K. D! ?6 U2 y9 B 4 ]$ I0 N! U6 D8 o+ B t $ b F/ l; R0 y- x4 o' q. e 主料:鸭1250克 芋头400克( |8 I5 y) [0 B5 j 辅料:扁尖笋75克 . q+ @7 z" s! k: B6 o; k调料:味精1.5克 葱适量 姜1块 黄酒15克 精盐15克 猪油(炼)25克0 y0 a! _* c2 }9 }5 l% L $ B: B# l" Y$ D/ @4 I" B 芋艿全鸭的做法 * \- S) J/ C5 T# Q/ H( x1.将鸭子去掉尾臊,掏去内脏洗净,放在沸水锅中汆一下,捞出洗净* e0 J/ a; W( I$ Q 2.取沙锅一只,鸭腹朝下放入锅内,舀入清水淹没鸭身,加入葱结、 姜块和绍酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火炖至八成酥,加进芋艿、精盐, 并把鸭子翻个身,改为中火烧至酥烂,拣去葱结、姜块9 T& S. {7 O5 s. P ∮∮∮
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|哈密尔顿华人网

GMT-4, 2024-9-24 22:36

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表