本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:26 编辑
( E. F4 m5 Z! T v
& f# g; t* p3 _0 y( L) @zzz
- l3 g( z* s8 r9 b/ H' V! P5 z0 n
9 w% `: |8 `0 s* A Z8 e' y% m% l/ d+ |- M! A
$ _2 g& b7 P' O+ n
- j, l; j8 ]; m夏季降温常喝四种解暑粥 3 a0 B6 I7 y' L' o" e
天热汗多,因此大暑养生,首先要重视补水,平时喝开水最好,必要时,则应该适当补充盐分和矿物质,以维持身体所必需。此外,夏令气候炎热,易伤津耗气,还应重视以粥养生。
- \+ A# d1 H8 q: `$ i; [! m1、绿豆粳米粥* x+ Z/ N1 |) G( {- [
绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。
6 V* i, t+ o+ W7 e2、西瓜皮粥7 n% t& O, d+ _0 x7 F; S, i% Y
西瓜皮100克,大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑。# B0 z8 c3 F6 F; {- ~7 A, _0 g
夏季降温常喝四种解暑粥 7 b1 K' }4 |' ~. I% d+ W
3、薏米小豆粥
- f& S4 y4 }" `- @薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑。* _0 Q4 w3 o3 \8 y+ P' f2 ]3 M( g
4、苦瓜菊花粥 i$ H8 b& P6 g! q, y7 t
苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。. Y# G0 q; F. p- a
9 @3 Y- x9 B3 V3 \2 U4 `zzz |