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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:46 编辑
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配料：& y+ l7 L$ O# T: C* g4 C. R3 r
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豆腐、郫县豆瓣酱、蒜蓉、麻蕉等。
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8 F% Z3 y/ J# u, X- {3 X做法：
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, w2 E% f9 a" ~1.锅中放油，将郫县豆瓣酱、麻焦、蒜蓉、葱花等一起下锅炒香。
. F5 k K1 ^. k0 a( o2.加入适量的水，然后将切成小方块的豆腐放入并加调味料，小火炖十分钟。
) g6 n, p, d2 n0 J3 K9 `8 p3.汤汁收干后就OK啦，如果汤汁太多，也可以加淀粉勾芡。
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发表于 2013-6-1 15:51
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