清淡泡菜

葱油饼

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+ ^# |6 e3 c3 C ДДД A: T8 I C( u- ^1 Z 9 a' d& _9 {0 A) ?( f 2 H* i0 a, Y% o& A1 c& m 7 Y, e: I f" ^- i# j主料:卷心菜 胡萝卜 ; L0 F7 G% ]+ W! C5 }, Q# a. `辅料:白醋 蒜 干辣椒 盐 糖 水 清淡泡菜的做法步骤 ; C- w; P, i. u- _2 }" N1. 将水和糖倒入锅里加热至糖融化关火，加入白醋和2小勺盐混合均匀，晾凉备用 2. 卷心菜撕片，胡萝卜去皮切片，将卷心菜和胡萝卜用盐拌匀，腌制1小时左右，至菜叶出水变软。用手将菜叶挤干 ( b& z/ b3 `7 F v3. 辣椒去籽切斜片，蒜头拍扁。将卷心菜、胡萝卜、辣椒、蒜头放入干净无油的保鲜器皿中，倒入晾凉的糖醋汁 4. 盖紧盖子放入冰箱冷藏2天以上至入味即可 E/ b9 J' X% _2 E ДДД