灵芝猪手汤

朋朋

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

5 `/ u! C/ u  j8 N& B% T- p
主料:猪手1只  枸杞10粒  莲藕1段  灵芝片3片
( O& C* t% P: `辅料:黄酒  姜  葱  盐

+ G. U3 C  f3 n0 S5 h灵芝猪手汤的做法步骤
% X  k: b" H. T; \1 g' G" y1. 猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干；
# g, Q- |( ]- z" O2. 莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干
3. 砂锅中放水，倒入飞水后的猪手
: a) @1 }; _$ x% d' m0 d: x' t6 Q4. 倒入枸杞、灵芝片、姜、葱、黄酒,大火烧开，转小火炖1小时
, j$ ]( Y9 d) x, [! b9 N, d: v5. 将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
: ~, h* X5 n2 }- C小贴士
有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了，最好不用高压锅