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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑 % U( t! E# G4 U5 D8 _7 m6 m
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) l8 H2 |6 t4 }( u主料：桃胶15克 银耳1朵; x+ [8 @: R( N
辅料：冰糖适量2 }+ O0 x( R4 E$ E$ x) p/ e( @
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桃胶炖银耳的做法步骤
) b$ n, S( p* E& F+ O9 W, ?" p' C% |1. 桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。+ X( k* G& x$ u+ a4 _% `" l5 t0 R$ d
2. 泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
5 n6 T) Y* W4 u1 X- M2 a" s9 p5 x' O3. 泡发的银耳去蒂，切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。
: y5 P* J9 Y9 F Q* S4. 把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
! J9 }& e4 C$ O S% [+ C5. 下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。
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小贴士1 [- N: c% B0 v: G( \
一周喝一次桃胶炖银耳，皮肤和身体会很喜欢的~1 H# |9 O% N# N B Y2 u0 K6 ^, _
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发表于 2013-5-10 22:51
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