电饭煲什锦披萨

葱油饼

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

" P, e+ F3 t3 T! {3 l* p⒃⒃⒃ 0 t% J6 w) N( J m c: w0 H㈥㈥㈥ 主料：面粉125克 黄油10g 水80ml 酵母1g 盐1克 红椒1/4 荷兰豆几片 披萨酱3汤匙 培根一片 脆皮火腿肠一根 马苏里拉芝士60克 洋葱少许 黄椒1/4 彩椒1/4 & O3 q* x2 v, ]: T/ D辅料：洋葱1/4个 糖1小勺 番茄4个 黄油15克 番茄沙司2汤匙 黑胡椒碎少许 盐一点点 7 V: p4 }/ Y+ k2 e& [& C+ v电饭煲什锦披萨的做法步骤： 1. 准备面团材料 底饼材料：面粉125克 黄油10g 水80ml 酵母1g 盐1克 2. 面粉水酵母盐混合，揉匀至成面团，加黄油摔打揉捏至成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵 " b; ^* h' z6 q. B, e) t3. 期间准备面料材料， 面料材料：红椒1/4 荷兰豆几片 披萨酱3汤匙 培根一片 脆皮火腿肠一根 马苏里拉芝士60克 洋葱少许 黄椒1/4 彩椒1/4 洋葱、彩椒切条，荷兰豆摘边焯水，培根和火腿切小块，最好先炒一下，这样做出来的披萨更香，同时做好披萨酱（披萨酱做法见后面） 5 l! O, u! ?/ T" ]' P$ T& P) X4. 面团发酵到2倍大，夏天发酵时间30分钟左右都可以了，冬天时间要长达1个小时以上，冬天可以在电饭煲放点35度左的温水，然后按保温，把装有面团的大碗放在上面（碗不要碰到水）这样发酵时间会缩短。 2 }0 _& e, C6 p# j) q5. 电饭煲（最好选用有蛋糕功能的电饭煲，没有其实也不大碍事）涂一层黄油 6 q' w2 P) K# r+ A0 }6. 发酵好的面团排去空气，揉均匀。静置15分钟，把面团摊入电饭煲中，记得是中间薄，边缘稍微厚点儿 " J9 Y& a7 q* s5 y7. 用叉子在面饼上插出N多的小孔 # D' K; {8 g8 U- ^8. 涂上披萨酱 9. 撒入1/3的马苏里拉芝士 5 G% g7 D9 J, ]; G ]0 l" e10. 蒲上各种蔬菜和火腿培根（考虑到这两天是素食日，还是少吃点儿哈，所以我又把放上去的培根给拿走了） 11. 撒上剩余的所有芝士 / N/ ]2 Z: d' Z0 K" N" {8 G12. 把电饭煲内胆放回煲中，通电，按“蛋糕“键，没有的话就按煮饭键，时间自己掌握，大概10－15分钟不等，看披萨的厚薄程度而定。10分钟做好后关火，可见披萨很漂亮，缺陷是表面不像烤箱烤出来的那焦黄颜色。 4 a; A1 I( p$ `* U E5 I5 P13. 电饭煲本来就是不粘锅，把电饭煲侧过身子，用木产轻轻辅助就能把披萨取出来，趁热把披萨分块享用，冷了就没有拉丝了！ ㈥㈥㈥ 5 `* i, j$ Z* V( l4 u! B9 d0 |2 P⒃⒃⒃

松树

' }( ~- X2 \4 H" K! h! | ) p( W4 P( T! S! a) R─── & f s& x; x2 p. V8 I顶！试试做吧 ( Z* k2 y. _$ W───