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与肯德基味道相同的土豆泥的制作方法

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原料:土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量。(55上介绍放几块黄油,我觉得热量太大,所以省去,味道没有打任何折扣)3 h9 E! e" C& J# _
* @" l5 S0 t# I1 r7 ^
. G0 W/ d; ~* h0 b7 z7 C/ A

0 S* Y: m2 E) h, n- j" I: t土豆忘了合影了~8 n8 W9 S% u* L) h/ \

* ]# w3 n7 a6 U3 B& @. O1 c做法:3 p" ~( J+ F1 [9 O/ l

& e1 F$ ~2 R7 w; l9 A6 E* g1、土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。# U! {0 E5 i2 q  l8 u" @
3 D% P5 s; y, e. ]9 |
2、做水,煮土豆,煮大约25-30分钟。把土豆煮面,用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。
% k, ^8 e, b3 \8 Q; b+ }/ X% d' {  @3 j- P6 W$ v4 z# G; B- w
3、把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。/ Y$ A, D0 a7 a5 {/ O
+ ^% F0 n" i3 O' c, h7 x
4、把改好刀的土豆放入锅内,倒入牛奶。/ }1 N# o, A8 |
' J7 c9 T  g  t
5、开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。# `" i# _, }4 \: \
# [' z! B: \; O3 ]$ M0 f: B; Y& x
6、等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)
4 l7 @9 n& ]9 L, {! f1 x  l2 I% ]. C0 k: ^7 w: i. j7 ~# Q, ^
7、ok了。出锅,可以食用了!~% L. x7 h- W, q2 Z

) c& x3 J9 ~* x, P2 S, r# V下面插播图片啦~!" W, c+ }# W9 P

( u* ^4 x; T  c- r& `8 h
' e. k+ h& s, ]  r; d  N8 N9 M( f8 Z1 _
煮土豆,这时基本已经煮的差不多了。(才想起来把制作过程拍下来,所以之前的步骤省略~ 呵呵)4 s# ?! a8 W3 \

: L7 M( {9 w  A* @# g: Q/ w7 h! x5 D* ~  O2 ^8 f" H

7 H6 i$ i6 y. j" c% @ 土豆出锅了,筷子轻轻一扎就穿透了。
0 t  @. w  L8 l8 F# ?- g4 L5 M3 Q! y9 U* a# S' Y0 Q: [

6 w6 i0 m, _1 Q5 \3 @, u- d' O/ ~  _% _- @8 C9 B) @$ @
把土豆改刀~2 L  B2 Z) S8 F6 C6 |+ Y7 {: ~, `

6 W3 O) H, N8 X; t+ O1 F' T( h- ]1 X$ Z+ x

5 A6 K+ R- N" M$ e, C   将土豆放入锅中,倒入牛奶(牛奶的量,以没过土豆为准),开火!" \& {! v  L$ k2 T  P% A: u0 ]. S
+ [. @4 O3 A& p) ^
: r# l( n# F  K7 u' t

$ `8 P) |' C3 d0 L5 p( d+ w- A% G$ c然后开始不停的搅拌,然后你会在不知不觉的时候,发现土豆跟牛奶充分融合了. r& `" x0 z. m$ R
1 N. {/ C- d4 ?8 O3 }4 j2 I5 W

3 I4 V5 c. ]" G- [% `& V6 j; M& @7 z3 w/ U! h/ O) x
搅拌中!
2 H8 j) Q8 c% n" D4 _' n( ]# d, A1 O! ]" N) B: X  F% i$ x
0 {' M5 r$ {0 P

6 {/ f4 B: f, k, V; T: r   我说是在不知不觉吧。已经差不多了!~
& B5 m  t# v) T" N
6 C0 a4 `0 ~, P+ u( s. D9 D
6 f2 I. V$ m; i* h  v" I. J
5 Y9 E2 w! B3 ^2 c4 o! s' a  放鸡精(调味勺:3勺),盐(调味勺:多半勺),黑胡椒如图(大概也2勺)~
! p* M- a$ R  m8 j$ e9 l
( V9 E8 q( ]7 W. O; k# H; b8 s
0 r+ j4 z, d; i: l4 v" z
* X+ l  N5 v* y3 @. X* j, R  搅拌均匀,关火。可以出锅喽~~!~/ G8 `; W' l  W6 W
* N( r, r9 K/ P1 z# i- ?7 l

# `9 m0 s( ]4 ]7 l3 W
7 ^. z1 m! |, o 装碗!稠稠的充满浓郁奶香和黑胡椒味道的土豆泥做好了~0 o7 y  D- f. F& C4 P& S* C

9 P2 U. t6 T/ y4 D" n
2 N0 T# [; ~+ P$ N; M. |/ c9 Z
, a5 D- H& [6 f* S2 Q1 f; xok,可以吃了。吃这个就可以管饱了。因为土豆跟大米、麦子们一样,属于五谷~; r6 @7 a3 C' `- @2 K# B

2 P9 _* G* F4 Y0 v$ B6 w+ W  I$ _7 G
6 a* i( H& o& v' l' I- x7 I5 X; {: a  z2 C
  太香了,锅都让我刮干净了!~
% f1 l+ Y0 z) V  J$ \0 J! f1 l
5 @; x  M1 I3 Q% ]. q* ?+ X) _+ R  总结:
' q: A5 \" @: F3 o" m2 F; U; u
7 _( B6 k: d0 h    味道好极了!~ 像极了肯德基的土豆泥。而且没有油,属于健康的减肥食品。成本低廉,没有啥技术含量,不会做饭的人都能做的。快来试试吧!~5 f) L$ E" a( ]7 T

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