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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
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芹菜干丝4 q' H# O2 e; l+ d; f
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原料：芹菜500克，猪瘦肉150克，五香豆干2块，植物油、盐、黄酒各适量。
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制法：1．芹菜洗净，切成长段；五香豆干洗净，切丝。% ~2 G$ K& H/ ?5 F1 O5 ]9 P! ~, z
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2．猪瘦肉洗净，切丝，加入黄酒、盐搅拌均匀备用。: }, @0 [" w3 S5 r2 u/ K. w
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3．炒锅注油烧热，放入肉丝煸炒2分钟后，倒入豆干丝，加盐及少许水，焖3分钟，最后倒入芹菜丝，翻炒均匀即可。- V! S: R" E! J9 |" X
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发表于 2013-3-31 23:32
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