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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
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香菇蒸虾盏7 W( K6 i+ C2 [9 v
7 Z( F$ H+ S& i j& b& |9 @3 Z原料:虾8个、香菇8朵
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调料:食盐3个、细香葱少许
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1 X; W! Q# e/ v/ Q$ i3 ~做法:1、香菇洗净去掉香菇蒂( P4 M- K' F1 {+ G H
3 x) t% T' ?1 q# o: e: R# H 2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀( l9 v" H! G3 T) T6 a# |; Q
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3、将处理好的虾泥填入香菇中
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; M/ C5 V$ X* I( V [ 4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可2 B3 S: Y& w, f! M) H4 y8 z* \3 d
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5、将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可& W3 x- t8 l" j- }
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