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大酱汤(豆腐,平菇,金针菇,植物油)

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:49 编辑
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原料:豆腐300克、平菇150克、金针菇200克、虾10只
. K" ^! R& a. e, `: C+ D" b5 M1 D0 J
调料:蒜4瓣、干辣椒5个、韩国大酱2勺、葱白2段、植物油适量
9 i7 }4 H4 U3 W) V8 W. M6 @7 [
. u% [- @5 P( h! W+ \做法:1、准备好所需食材和调料, G/ [. i6 d9 O" l, ^
4 u9 Z! e- M9 X: ]
      2、将石锅倒油小火烧热,放入葱蒜辣椒加入两勺韩国大酱  [3 `( c/ x9 I" h+ F

8 M# Q, C% r' P1 P      3、锅内倒水将大酱搅匀
8 y' q$ q8 N3 @
, m5 [" ]8 n" O! B( ~      4、汤汁煮开后放入豆腐、平菇、金针菇和虾
4 H! @  O7 E) g$ {5 |* [
" s) L# y" P8 g, a1 {      5、调中火煮,将所有食材煮熟后即可1 L+ g; Z; H" |0 _
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