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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:05 编辑 ; z3 O& w0 Q Y( F9 `5 g! V
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M/ D5 Q! n0 R- h9 D原料:玉米面250克、荞面250克、糯米粉50克,鸡蛋2个、白糖150克、泡打粉8克
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4 o6 t' t0 t5 B, b+ w, z. v* y/ \0 P4 h制法:1、将玉米面、养面、糯米粉与白糖,鸡蛋、泡打粉搅拌均匀;5 N# H/ G* @7 N) d
+ x7 `7 ^& o t, w m$ T% i 2、掺入清水,揉制成面团;
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3、将小块面团做成圆锥形后上蒸笼.用猛火蒸8分钟即成。/ Y# ~/ o. i$ s
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