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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:07 编辑
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食材明细苦菊100克
- L& h& x, L+ U4 A6 y; O* o. q花生米50克
1 a# S9 m1 h, I9 k生抽适量% L; g7 Y9 V6 t: G
食醋适量
0 }3 N/ B7 S# |4 A香油适量; ~$ P. A \% I: R2 q" c
" d3 d5 G+ Z) I4 C做法:
- m0 o# v1 c' U3 b( d: C; Q# _1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。7 y$ [' {1 w8 D; P1 {4 r
2、去皮,敲碎。
6 S" F8 n2 _1 v m3、苦菊洗净沥干水分备用。
; X$ Z& z; k* j. g1 A6 K4、掰段,放入碗内。. c0 b* P/ R( `. W6 o' R5 |
5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。
' `& I A* G ^; P0 {# f6、将花生碎放入。
8 \- e( Y5 J* }3 C8 I7、倒入酱汁。8 n* P7 v+ A k
8、搅拌均匀,即可。
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