清蒸白萝卜

葱油饼

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

4 {' W# C# D8 F1 {) s# L& ? l' _' N囜囜囜 - h8 F g2 X1 G , c( L3 P- Y+ O% T Z用料 ： & ?9 z2 t" A+ @: a V 白萝卜 1根 、红椒 半个 腊肠 1段 、生菜 适量 5 g$ y0 a: s2 i& |老干妈 1大勺 、葱姜蒜末 盐 、水淀粉 做法 ： 2 M/ O% ^8 u1 c 1、白萝卜切成均匀的方块，可大可小，根据自己的喜好 ) l1 d7 o& ^4 \# j" z2、垫上筷子，纵横各切数刀 2 R1 v6 o! D" _" ]' T. h4 @) u3、切好的萝卜块，放清水中浸泡10分钟，可去除一部分萝卜的辛辣味 4、浸泡完的白萝卜捞出沥干水分，洒少许盐进行腌制 5、放锅中，开锅后，大火蒸10~15分钟，蒸至白萝卜变软即可 6、蒸萝卜的时候，我们来处理一下配料。红椒洗净切丁，腊肠切丁 7、锅中倒入少许油，放入葱姜蒜末炒香 ; K2 G) v& H$ ]+ [. c, Q8、倒入红椒丁和腊肠，炒出香味 & M' D; i1 d/ B9、放入少半勺盐，进行调味 10、放入一大勺老干妈，这可是这道菜好吃的关键啊 11、倒入水淀粉，勾个芡汁，浓浓的汤汁渗入到萝卜花内，萝卜才能更入味，更好吃 12、以生菜为叶子，正好的胡萝卜放上去，用手整理成花型，放上炒好的配料 . Q- \ z5 L8 }/ Y0 G: x) E * `" d" f& S4 c9 L 小贴士： ! J& c) c5 G9 n# ^( w , U0 Z- U, |' \8 z$ b7 i6 `3 o- y1、白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、2、开胃健脾、顺气化痰的功效；萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是春季最便宜有效的“养生菜”之一。萝卜富含可溶性食用纤维可延缓食物吸收，降低餐后低血糖，有利于改善血糖，并促进肠蠕动，防止便秘。 : Y X' _3 T& I; I" P2 n2 W 6 w; c% \. n/ z# ^4 {囜囜囜

哈蜜瓜

去油的菜，试试做。