当归党参炖鸡汤

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6 N: ^; n: X/ X* F0ююю + R' y2 g! m& h5 i 7 u" C8 Y" H7 l4 r1 |( ]7 d ' @* J( b( x; w% ?1 ? / Y& u7 R3 d7 y4 d1 k: N 用料 : 2 H9 _& o: b& l- J# N( N 当归 党参 . u. y, s3 {3 u) \鸡 枸杞 莲子 红枣 9 U9 P+ ?" x6 {% r& p8 m盐 生姜 J* C4 `, P4 J0 x8 [0 c3 s % l( |/ B! _! m# }- [做法 : ; j7 ~. [+ D! y" a! [8 h 8 A; t/ d4 c8 {8 P6 T8 C" y1. 鸡洗净，飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫） * M5 n% C% w# c' j2. 当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核 3. 切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时 4. 出锅前下盐调味即可 3 t; M) m t7 S( u! E6 T 小贴士: $ p, N( }6 U. t, \- u; B. R1.党参不可与藜芦同食； 0 x- Q' R s6 M$ k. g2.红枣别忘了去核，连核煮易上火。 3 m7 G9 o F& ]( \1 H% I3 X: ^) V有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。 ! U' \1 Q7 r( Y4 R配上材料包就可以煲一锅养生汤啦。 5 O. {3 q& U+ l, v# ]' q, E0ююю