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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑 $ F m( \3 v: `+ b5 I
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用料 :' V0 r: h+ P/ ?/ n* H) Y; p% L- I
! p0 O0 ?1 B) T大葱 肉 H' d( d; r0 ]- ~& C
盐 油 8 j9 d2 n( h! [" {( U; [4 X2 B8 A
生抽
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做法 :
3 @1 i% }1 ^8 f1 g7 n( K5 n6 A7 @3 W5 r5 k% V. V
1. 肉切片，大葱切段再对半切。 , Y" w9 s3 Z% o: w0 N/ y
2. 不粘锅入油，加入肉翻炒（如果是五花肉就炒至其微卷，瘦肉就至断色）
3 l9 E) U9 M# Q1 [5 N$ q- Q3. 加入大葱翻炒一会儿，加入少量水，小火炖烧（不盖锅盖）
0 w8 @ @% S# v. J) F/ l/ B4. 加入生抽和盐调味，至大葱柔软大火收汁即可出锅 ) ^5 u, E' P2 w5 _( ?5 R" m8 Z
2 c, r* O# [' p. t0 Z0 c- D1 g: W
L8 B% J$ h2 o/ j% H小贴士:
& Y+ |5 w7 O4 A" s' v/ J5 R9 I- w2 Q, d) @
1不同的肉用不同的处理方法，大家自便~ , m1 i- `: B& h. J8 Z" O- T
2第一次吃这么多葱，味道就像大叔妹最常说的，哦美~
# S3 I( @8 s4 X; a: T2 y4 G! e/ I另外大叔还吃了春卷，炸野姜等等，一个个慢慢做，哈哈~
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孤独的大叔觅食者，真是太可爱的存在了。
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发表于 2013-1-26 15:31
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