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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑
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用料 ：0 {4 Y# v( v3 d& c
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豆皮 甜面酱
4 O$ Z/ R8 _6 t9 b' N; `糖 麻辣粉
/ l& m! N: H8 I/ B- `( ]孜然粉 芝麻
3 Z' R" H) w ?辣椒粉
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! f! Q4 O8 g/ ?. d1 u( K. X做法 ：
4 u. H* D; a m% ~% l8 s
9 g4 w) P& x! N" c& k- P& o1.豆皮洗净后卷成密实一些的卷( N, b+ L5 S# r/ I3 O
2.切片，用竹签串起来
( G5 [5 X; k0 \' J: |3 B. Q3.平底锅烧热后倒入一些油，放入豆皮卷
4 L6 {7 ^! y, Y4 F P m4.煎至两面金黄。（也可以把油刷在豆皮卷上再煎）
9 L( {# I( L1 s1 F5.甜面酱+麻辣粉（可省）+糖拌匀，尝一下味道，感觉合适就行
/ ]+ D5 H8 Q7 n0 U) d0 r6.把调好的酱刷到豆皮卷上 k3 e+ b7 P/ h5 ]' t1 X: ~
7.撒一些孜然粉，辣椒粉和芝麻
7 ^2 z' t* `) g+ ?( U﹩﹩﹩ |
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发表于 2013-1-24 22:57
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