羊肉泡馍

松树

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あああ ' g# k! G! a8 P8 z羊肉泡馍的制作材料： : e2 r2 i6 K b( ]3 D0 s2 @1 k主料：烙饼(标准粉)200克 j" n4 x2 i0 K, Z辅料：黄花菜（干）50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉（熟）100克 , I) [1 x: X% V# c$ q调料：盐4克,味精2克,胡椒粉2克

教您羊肉泡馍怎么做，如何做羊肉泡馍才好吃1. 先将烙饼掰成碎块； & l& L% ] u/ K0 ~& u, j( m2. 黄花、木耳洗净撕碎； 3 H* ?! W0 L+ h3 w3 b' N A3. 粉丝泡发； 4. 青蒜洗净择段； / d/ X2 x; X/ a5. 香菜择洗净； 6. 卤羊肉切片备用； : d# R& g9 E+ J+ R* k5 ^7. 将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟； 8. 调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内； . ~3 c/ J7 c$ _. B3 @3 y, {9. 放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。 * @# J; P3 K- |& ~+ c羊肉泡馍的制作要诀： ' m/ N/ g* a* T- x" X' t需备羊肉汤约200克。 ! `! m) O' x* I" n9 e* r小帖士-食物相克： 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 $ n$ }+ K6 @6 H$ ?( o# _, d香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 あああ