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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:21 编辑
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用料 :
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王致和白腐乳 鸡蛋
& _4 h0 c5 x/ J, a7 b7 i+ V黄瓜 葱碎 * o/ @9 P$ `8 E1 g8 I6 @. U
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. j- F4 B4 d$ K. h7 v3 N做法 :+ Y* x2 X0 B) H( [6 I& ?" M
* O8 k$ X! `, Q% |2 g1. 一块王致和白腐乳，放碗中用勺子背压碎，打俩鸡蛋进去拌匀 2 S% `0 f+ R# g& K* m! @. [, ]
2. 黄瓜一根切片，葱碎少许 . g6 B7 i$ v' X& r
3. 锅内烧油至5成热炒鸡蛋，炒到鸡蛋凝固就出锅，不要太老了 , a6 q. r0 u$ Z6 T4 g
4. 锅内另放少许油，烧至6成热，下葱碎炒香，炒黄瓜至黄瓜有点要软的时候赶紧倒入鸡蛋，翻炒均匀，撒少许盐出锅即可！千万不要把黄瓜炒出水7 H7 {# H8 w3 z8 z1 ?
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发表于 2012-12-25 16:03
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