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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:23 编辑
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あああ
( H6 X, K# x; J原料：1 `1 N' g4 H$ _# G
去皮板栗200克，鸡中翅8个，葱，姜，干辣椒，白砂糖，红烧酱油，糯米黄酒，盐，油适量) c. @0 \% `/ g. R. y
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做法：7 X+ ~9 Y5 v1 K1 q- A. K
1 鸡中翅从中间切开
! X/ {; U& }7 _0 m% {$ V7 l 2锅里水烧开放入板栗煮五分钟
% V! S( w+ D8 {6 b U% ^ 3锅里放油放入煮过的板栗煸炒至板栗焦黄
' q8 u* g6 b. M8 ~9 P$ y+ q8 Y 4 姜切片，辣椒和葱切段8 l: f0 U n7 Q- M' d5 w
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8 }$ v* C' b+ g, Y% k3 V & P, G5 i1 ]1 H4 d; V! d0 i1 v
5锅里放油，烧开后放入姜和辣椒煸炒 6 继续放入鸡翅7 [( i* Q% n P; V& l
7煸炒至鸡翅变色后加入酱油，糖，黄酒，盐搅匀
4 P/ y8 I% C" w5 @( Y 8加入板栗
4 |, u9 Y; p1 ~' L 9 锅中放入没过鸡翅的清水1 T/ e3 d3 r3 R
10 大火煮开后换小火煮至汤汁收浓放上葱段即可。
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6 i/ Y8 K: ^7 m4 }- L 要出锅了，哈哈，诱人吧
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* Z- l2 x# [" U- M 板栗君# F5 g! ?9 V' c# k) t
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* i( D2 ]1 N0 |, e. v' c' h 鸡翅君
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成品成品; T- a" g" x/ Q% x& ]/ d
1 A* [" g5 X3 l7 j8 f8 i/ W - A8 x" _" S/ `) O9 x# x
谢谢欣赏，吃的开心啊，哈哈1 p3 a3 v. F$ F8 \" X; Z* y
/ @6 ^/ S+ c& H: ], x' Vあああ |
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发表于 2012-12-18 16:06
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