豆苗蘑菇汤

蛋挞

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• 材料：
• 适量豆苗
• 适量口蘑
• 适量金针菇
• 适量姜片
• 1.豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。 2 % G6 b( h; D- P1 { M/ T% o2.水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。 3 ! L$ K# l$ S, b( ]& P3.水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。 5 {' C0 v! h! |/ w! z8 O" H. h Y! I4 4.水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火 5 0 } V- \- v) Q( Q要点： 1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。 2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。