老婆饼

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' J# n9 q! I4 @' Y* e0 T9 H: Zууу $ I+ J6 \7 o/ u: b& U老婆饼的制作材料： 0 e. p2 W4 U# ^% t: e1 u主料：面粉,糯米粉,黄油,白糖,枸杞子,葡萄干,鸡蛋液（蛋黄液）,水各适量

教您老婆饼怎么做，如何做老婆饼才好吃1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。 $ O& e7 u% J3 p- J% a$ A2.将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成团。 ; C' |( g3 b% ]: i, _3.将1包上2，擀叠3次，然后卷成长条，下剂（分成小份）。 * H1 f6 h- j# q4 y8 g3 t8 N4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。 8 j$ b' ?. Z+ c+ m5.将剂子（3中分好的小份）擀成皮子，包上馅料，制成圆形，用手按成扁圆饼生坯，摆盘，用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋液。 ; M5 y: y/ m0 P' t8 g6.将生坯放入180度烤箱中烤熟即成。 ууу