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2 L% m' x1 Q. G4 [7 w: ~用料1 (A)
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盐 10g 糖 15g
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用料2 (B)9 t' V' Q, d+ N2 o) H+ l
9 S2 H& j8 _ n8 H; c9 A& W8 X糯米粥 250g 虾酱 30g) J% L" _/ L6 i
鱼露 30g 酱油 15g,- f5 v) @- P3 |& D
粗辣椒粉 50-60g 细辣椒粉 10-20g4 b7 B$ m M. I& y( [' K0 e5 C
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用料3 (C)
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# `9 i4 j% }; q& x: L- f5 Y# J苹果 25g 白梨 25g（或者只有白梨或者苹果50g也可以）
3 p8 Y% Q7 u U8 k6 e洋葱 60g 姜末 10g; c0 I* r* e3 w$ u) T4 ?
蒜 25g
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4 @' I- S4 w6 c9 B4 Q! J5 z用料4 (D)
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6 w9 e3 Z$ B6 ^% `6 w/ H葱 2小把 芝麻 适量
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6 P% c: `# u- M* Y& y做法 :
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1. 米粥加入虾酱 & p0 i* a" H8 E! W& N8 _! B
2. 鱼露酱油和辣椒粉及糖和盐拌匀
- n/ N/ X- X j, }. [* P3. 材料c切块然后用料理机打成泥
0 p$ U" T5 o) v4. 或者剁碎
6 U0 `# @4 e0 z% ^: q5. 将以上材料混合
% r% c* s* M6 o. T7 T7 H. y: b6. 加入切碎的葱 - D2 ^3 E) |( p) I3 b
7. 加入熟芝麻（是炒熟的哦） % B- y% d) i9 g. h6 L' s. h
8. 最后将腌酱与切片的萝卜抓匀 |
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发表于 2012-12-7 15:25
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