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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:26 编辑
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* ^3 Z: \5 `2 |4 f$ B用料 :
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去皮栗子 100g 芋头 500g
% f9 m) [9 Z- y+ V, q* {盐 1/2小匙 生抽 1大匙, A; K& e: H1 [) h
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3 D, |8 p7 W. z" T! ?做法 :9 B+ y: Q: q" t: p$ k& B/ s1 [
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1.买来菜市场去好皮的生栗子切或掰成小块，小芋头去皮切成滚刀块
/ Z! Y' z, i% t: K: U4 s2 L% s2. 锅烧热下少许油，下入切好的芋头和栗子翻炒一下，然后加水没过芋头，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖20分钟，加入盐和生抽再炖10分钟让其入味即可，期间注意不时翻一下以防粘锅，汤汁要保留一些不要收的太干 : g" a0 E7 C0 x1 d8 ]$ @9 {
0 u& T! H! w) N! N, ~: k; R6 }$ |0 O: R0 y
小贴士:& v9 }: c, P. M
- Y: i( r) @) m" W) V抱歉今天的图很丑，但是味道保证好吃2 k. |6 e1 R0 ]6 [7 F6 M6 f! M
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发表于 2012-12-2 14:19
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