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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:28 编辑
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胡辣汤的制作材料:
+ ?; M& G1 k6 Q# m主料:熟鸡血(或鸭血)200克,香菜50克,水发木耳100克,盐3克,酱油3克,胡椒面10克,味精3克,姜末3克,香油15克,淀粉20克。胡辣汤的特色:, x4 e H* i6 F8 V/ n8 r g
香、辣、开胃、下饭。教您胡辣汤怎么做,如何做胡辣汤才好吃
5 L. ^4 ]6 G9 ^7 {( a0 r1、把熟鸡血切成丝。把香菜洗净,切成末。把木耳洗净,切成丝。: I3 Z" [4 `. L+ x; W) B$ `
2、坐勺,放汤,加盐、酱油、胡椒面、姜末烧开,撇净浮抹,找好口味,放入熟鸡血丝、木耳丝、点味精,用水淀粉勾芡,淋香油,撒上香菜末,出勺即可。
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