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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:29 编辑
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) y! C5 \8 g2 P用料 :
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香茹 200克 老黄瓜 200克# U* ?9 |2 J! D# Z; W
洋葱 半颗 大蒜片 适量9 K4 d- m1 l/ D8 x' `# S
牛肉酱 3大匙 上色老抽 1/2大匙
, ]" d) x8 X# N/ N% U# _鸡精 1小匙
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做法 :6 u2 j8 |% B- }1 C j& j
- g1 U* u9 A3 B4 Z8 k) U1.香茹、老黄瓜、洋葱洗净后改刀切片；炒锅内倒底油，中火，放洋葱炒香出味
' e' Y: E! U1 t: S3 h2.加入牛肉酱煸炒；放香茹翻炒，待香茹变软出水，放老黄瓜翻炒7 _2 E4 V' N: P3 p" W: ^+ E
3.中火转大火，加老抽上色，最后放鸡精出锅即可; e# \6 c3 u" H! c0 k0 D/ s
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发表于 2012-11-20 15:22
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