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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑 1 Q1 E* P( L/ _6 b3 o- h3 i
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原料:# M R, _& T6 P3 U4 H
苦瓜、朝天椒或青椒、肉丝、豆豉一勺、六月鲜酱油(西红柿看个人喜好)。
% t% R. P( R+ V/ {1 }做法:
% N: S5 `7 L( p- S1、将苦瓜,辣椒,肉丝切片备用;) o9 P8 `# I& h. u
2、锅内入油中火炒熟肉丝,放入六月鲜酱油;(不用放盐了味道非常好,值得一试哦:)% O% @! A5 M, N6 }# ~7 P
3、余油大火呛炒苦瓜最大程度保存蔬菜的维生素C不流失,放入辣椒,豆豉,肉丝,蒜瓣即可。( C2 N& x; l' _: t
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