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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:30 编辑
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用料 :* j) _' D' ?* {
" U* U5 I* @7 N+ _3 B菠菜 金针菇 I& n+ B5 C& K! j
葱 蒜 - m: w$ B) z3 v, K! l
花椒 盐 % T. S4 f( G8 c4 J
生抽 醋
, `' ]& p+ R8 G! K9 w, U7 G( l, W香油
3 d8 d8 A$ X8 z: ~; J/ h ]
1 r, `( ]* [3 J8 u! @# w) S& @3 c* E. L4 H5 ^; @
做法 :* k- F- `4 i# a# s% x& d' p
* H5 k" J0 w; q# w& D1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下，过凉挤干水分，堆上葱蒜末
5 A+ P) W( G0 y' {- w1 P- n2. 小火炸香花椒后捞出，将热油倒在葱蒜末上
$ S5 E+ ^" C# S7 ?3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀
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发表于 2012-11-16 14:17
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