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7 t: J; g0 I8 h& b6 Q3 J7 [3 _% L0 P5 r
' w* i; X: ~5 R2 M. c8 s6 S5 t用料 :
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2 }: ^% `4 E0 E0 @0 D, |雪里蕻 半斤 豆干 两块3 [7 n5 f+ J0 I& {, W
油 适量 盐 适量
# l/ H1 Z9 G( L7 c* ~/ ?0 j, `1 m辣椒碎 少量 糖 1小匙, s: L7 ?1 _& j. C' b9 G
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做法 :
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& x ?/ z: u! ~' |* ~* O1. 新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上. 第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用
& s5 O8 @7 b R2 |) G5 w2. 豆干切小丁
6 y g8 x; n$ A3. 锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖, 继续翻炒约2分钟即可 |
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发表于 2012-11-13 21:42
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