韭香孜然素鸡

暮云

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

3 J1 r1 h9 O; e  y; k- N主料：
# ^8 M& s2 P- F+ G8 I( Y, E素鸡380克 韭菜40克
辅料：
湘味辣椒酱10克
- ^: w* T6 v: ~( F调料：
食油1勺 盐适量 生抽1勺 孜然粉10克
2 D% \( z2 S3 t  V' \: Z4 ?4 v
; x) |# l5 w7 N$ L8 L做法：
( {" D! L9 _4 s7 O1、 准备好素鸡、韭菜、孜然粉和湘味辣椒。
3 x# S2 c- Q& v; r7 C2、素鸡洗净、切厚片；韭菜洗净切小粒。
3、锅中油热，倒入素鸡片。
4、煎至两面酥黄。
1 r1 \0 `- `1 v+ z, _5、加入适量盐。
6、淋入生抽。
) {) z* G. A; c7、淋入适量冷水，焖3分钟。
  p1 H, a  L  ~9 O# C% k) \8、加入湘味辣椒酱。
% [  L" \3 D) H8 T/ l9、倒入韭菜粒，炒至断生。
1 K" e- M6 N0 u( m10、加入孜然粉，炒匀。
7 d! ?5 Y3 d5 J4 P3 d11、炒好的孜然素鸡盛入盘中。

( g; T3 h; |4 @: h8 E贴心叮咛：
: l$ a7 U7 l0 {/ t) F- x0 ]

6 X/ R) s8 S# y1 b1、 韭菜不宜同白酒、蜂蜜、牛肉同食。
2、痛风患者及血尿酸高者忌食豆制品。