排骨萝卜汤

荷塘月色

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% K R8 D) V! h, D! H: e ! G9 z% m. F; Q* K0￣￣￣ 5 }, u+ T9 E7 {: {* a' e- } + }: ~, S) g. h& l. O# h; g * s; ~% w; G( v' S; e" r+ Q1 w用料 : , Y" x1 c* _6 ?: S1 K $ y, w5 l& ?; j9 J排骨 白萝卜 红薯 少许 红枣 3-4颗 # e# r& F) S4 N8 H: O' A r; T枸杞 少许 当归 少许 虫草花 少许 生姜 少许 / H7 ~) O7 ]4 d黄酒 + W7 s( z9 E9 q! P : u: R6 h$ ?5 O/ M做法 : 1 l! s) T: o, m4 }5 R1. 排骨飞水捞出，冷水冲洗干净，放入铸铁锅内。白萝卜去皮切块，红薯去皮切块 4 }' P! S/ S8 ~* D) l# i% x2. 加入适量水，放入生姜片，枸杞，红枣，当归，虫草花，红薯，白萝卜块，倒入少许黄酒，大火烧开后，小火慢炖2个小时左右， 3. 最后根据自己口味加入适量盐即可。 % F n: Y- c% M0￣￣￣