红烧鸡爪

哈蜜瓜

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, }1 f2 ^! \7 P; x# X3 X; y ( l# n1 h9 _) f W% h: [$ [* \% Pももも 教您红烧鸡爪怎么做，如何做红烧鸡爪才好吃 （1）买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。 ' r2 R/ \# G% F, E+ ^% J （2）放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。 / u2 a1 I/ R" R- K8 l8 m/ W( J （3）放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）放酱油，炒一下，把鸡爪上色。 0 `! K' G" c. O. h5 _ （4）放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮（如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味），盐，鸡精，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。 ももも