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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑
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【主料】：排骨 啤酒 ) b, y; m! i3 Q6 B- y
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【配料】：鹌鹑蛋（配菜可以挑自己喜欢的加） 姜 蒜( s" k0 R" g' a$ o
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【调料】：生抽 老抽 盐
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做法：8 O6 K# Z% T$ b5 T, C
1.烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出
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2.随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会9 Q3 T, D+ a4 t" I7 R% [
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3.姜切片，蒜拍碎; D0 i$ `& {% Q8 t) }, F7 `" Y
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4.鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用: ?+ L: d& q# e5 s: I
- {9 u5 q N% Q _# E( I: g; P/ J5.将腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电
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6.选择“营养炖”的“排骨”键，7秒之后，压力锅开始加热，随后进入保压阶段1 W; }8 h7 Y* s* c: n# J; Z. l
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7.保压完成后，提示“滴”3声，屏幕显示“FO”进入自动减压阶段+ K. ?8 n& @. |% C; e0 @
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8.这时排气口不时会有蒸汽喷出，香气四溢
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9.烹饪完成，屏幕显示5小时倒计时并“滴”5声: s/ @5 c9 a& t1 @9 [+ c; n0 E
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10.排骨炖好了，可以开盖了% ]: @" p2 B/ l0 G7 x8 t7 m8 E7 V% @6 g" L
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发表于 2012-10-16 22:53
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