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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑
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& z }6 [+ W, A& [主料；草菇 200克* T. T5 L7 j9 e. H
辅料；李锦记财神蚝油 1勺 葱丝 适量* x# G8 K3 Z6 f
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5 K+ [3 @1 i& F9 N" O; B; ?6 e5 y D做法：9 a# E" A# N! \; Z6 }) Z
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+ S' I6 F$ ] |/ D* l* `3 I8 ]1 准备好草菇和李锦记蚝油。/ _' t3 @7 _- m& L5 x3 C6 l
2 草菇洗净，对半切开。" H- C( w0 w3 @% j2 Z- \
3 锅中注入油，烧热。3 c" x# |, i2 N" X9 d5 J$ r
4 放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟。
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5 加入李锦记蚝油。- z5 e. x) E/ p2 O
6 继续翻炒均匀。
. G3 L9 g3 J- \0 K/ ?- Q. N" S& H7 翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。
0 @, Z) H: ~- O ^8 关火，装盘，将葱丝码放在盘上装饰即可。
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* Q- S- E& W" H叨唠；蚝油有咸味，已经很鲜美了不需要再添加任何调料。
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发表于 2012-10-14 14:23
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