友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:39 编辑
3 O. z# {4 U1 _# l' O% C/ L' H! n$ A; Q6 M' t# u8 C) D
0∟∟∟& Y/ f" f- D! a9 ^3 O x0 w5 {
烹制方法：1、将牛腱子肉洗净后用竹签扎透便于入味，依次加入葱姜蒜、料酒、酱油、黄酱、盐、白糖、白芷拌匀后腌制3小时；
% E; h5 i( N" B; }4 o3 K2、将腌制好的牛肉连配料一起凉水下锅，大火烧开后小火煮40分钟； - W. k1 ?! z. B+ M! }4 k: A/ M
3、锅中加少许油，下白糖炒糖色，烹入料酒冲适量开水。: j4 j' K# k3 `0 M; ~
4、依次加入香叶、花椒、八角、丁香、白芷，再调入料酒、酱油、盐、白糖、葱姜小火熬制；
% m _$ v$ V! d5、将煮好的牛肉取出放入熬好的卤水中小火煮15-20分钟，关火后自然浸泡变凉即可食用。
- ?4 N9 ~# x- ~1 r# j c9 C5 l: v0∟∟∟ |
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-5 22:48
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡