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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:51 编辑
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秋风起蟹脚痒,现在正是吃螃蟹的时节。郑州市第三人民医院营养科主治医师张素革指出,如果吃得不当,可能会带来健康的损害。 $ _7 t9 @% d7 a! U8 X
秋天多吃梨有利于润燥清热,但吃螃蟹时千万别喝梨汁。因为梨味甘,性寒,二者同食易伤人肠胃。 1 t' S% f1 o% v
此外,在餐厅吃海鲜的时候,也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%,如果它与性味寒凉的螃蟹相遇,易致腹泻,尤其是肠胃虚弱的人,更应慎重食用。
' Z% J8 r$ N0 m. U' y' {# G 张素革特别提醒,患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情;患有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高;装有烤瓷牙、牙型矫正的人最好用工具剥蟹。5 P. Z; @# y: x! o9 Z
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