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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:32 编辑 3 W2 K7 { X) l4 v/ \ z: d
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本计划书根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论,本人将逐一实践,并及时把心得体会与各位姐妹分享。 + k7 T; F5 F, @( d3 L$ ?
关键词语: * N# H6 j5 N9 s! z* _" L
1、 滴水不沾 (以米酒水代替普通水)
' r( f# C7 [" u" Y 2、 粒盐不进 (少食盐)& _1 ~: J& e* j+ ]; o
3、 勤绑腹带
9 G( W0 E# P( w" Y3 n+ _ 4、 静心休养 8 f/ H" ^8 U7 G% W7 [
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二、《如何坐月子》理论概要; [+ d# ]) Y7 I* e
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初次知道这本书,是因为一个朋友丽丽。那时候我姐姐怀孕快生了,丽丽介绍她用这本书,说效果不错。我才知道她的小孩已经半岁了,可是她的身材恢复得非常好,根本看不出生过小孩了。就这样,我们家姐妹三个,都用这个方法坐的月子,不仅身材恢复的不错,体质也比以前好多了。 # F6 G! K( I" n: Y9 o5 K' n7 r$ `
作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的补养使你的身体更健康。 1 v0 h& g. j6 `' {) N2 O
" _9 r2 w; Q, T( M7 C! n" L 1、坐月子三阶段:一排二调三补
x- v% L# g: L) ^) [ 具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
/ {* l1 m) l% e3 a6 O& E 第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山楂片等,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。
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第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。 # L9 O1 T; U# e
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第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。
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. F" P7 q/ u! |" S0 ` 以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄酒,里面含盐且工艺不同),生姜,胡麻油,红糖。
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2、 同时,坐月子期间,不能吹风,着凉。要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。洗脸用煮过的米酒放温后洗,不要洗澡,同样用煮过的米酒擦身。绑腹带,最好自己喂奶,对身体的恢复会更好。出了月子之后再开始运动,等等,不一而足。 7 b* I4 B0 D4 O$ [. R! H/ [/ @5 W
我自己生小孩前110斤,生的时候135斤。小孩生下来8斤5两,生完4天时,113斤,出月子时就恢复到110斤。但是这时的体形很松跨,没有肌肉,肚子松松的。不过自己带小孩很累,加上偶尔的锻炼(抽时间锻炼也不容易啊),6个月后,体重已经变成98磅,体形也慢慢恢复好了,别人都看不出我生过小孩。没有胯变宽之类的后遗症,但是肚子上的妊辰纹消不下去了。
2 d+ L' \2 W6 g, ?" t w# { 快生的时候腿已经有了浮肿,手关节也有些疼和肿大,但是坐完月子后,基本上就好7 ]3 ]% n# D6 C k3 n8 w( s
了。生完后,尾椎骨疼,在第二个礼拜吃完杜仲粉后,也好了。 ; n8 s. H. I, ?* L
有人觉得不吃盐太难了,其实我自己平时吃饭口味就淡,月子期间不吃盐也没觉得怎
; B1 } Y* v* P; e5 j' X 样。想想为了以后的健康和身材,一个月不吃盐又算什么呢?总比减肥舒服吧。
* ^/ N' }1 r3 n$ d三、坐月子系列物品
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1、米酒水 ' _7 y/ |7 u, y
在北京艾佳人月子公司的资料介绍中,有一个米酒水随处都可以见到,到处都要用到。这个水他们卖得比较的便宜,要240元/箱,30天月子坐下来,要10箱,也就是说要2400元。但是根据资料的介绍,这个水实际上就是米酒烧开,不要加盖,让酒精充分地挥发。整个月子期间,要用这个水来代替产妇一切的饮食用水,包括洗菜、泡米,炒菜、煮饭、擦澡等等等等。 % J& b5 P, o2 N$ O, J2 i
这里特别说明,这个米酒不是国内说的醪糟或酒酿,是专门的月子米酒,酒精含量在15度的样子。
' T- \$ ?/ L! w! S7 \! S, } 2、 生化汤
5 r5 |5 P: i( x. p6 |) y! Y 生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。
4 ]. c' B% j5 `) [/ m4 H% T+ W0 C 3、胡麻油 (黑麻油)
3 c" p: h6 A3 s. ]' p/ @ 胡麻油,这个在月子期间几乎所有的菜里都会用到。 有防止皮肤衰老和抗癌的作用) ?, \) R! D6 G. y
4、腹带 m' e7 ~8 w7 H6 D
长1500CM,宽15CM的白纱带,需备至少两条。艾佳人两条卖100元,我计划去药店购买,如果没有,用绷带在缝纫机上按规格自制。 - Q( k$ n5 _9 R4 Z
5、杜仲粉。产后第二周服用。
5 F! `" W! z% Z, a& Y四、各种餐点的制作方法 ) T4 c9 d, ^; B& K
( @- ~0 U' ^ o0 [7 W2 M/ | 1、 产妇的饮料: ; \; S7 q, u, p: S. R# D
材料:山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。加黑砂糖搅拌均匀,在容器中冷藏。喝时加热,每天不超过500CC,可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用,也可以搭配使用。
h; L+ o2 J7 x" S8 t0 d: [) M$ E0 p 2、生化汤: 3 Q& a- p. F3 l K5 p. ^/ W
材料:当归,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。
7 |+ n" \2 ~+ _; w9 O/ u 做法: A米酒700cc,加入药料,慢火煮1小时左右,约剩200cc,这是第一次,药酒倒出备用。 7 N& h' a% h5 \4 Y5 u
B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同,约剩100cc。 : y- A; c) r1 P; r6 N
吃法: 把A和B 放在一起,一天分3次喝完。顺产喝7天,剖腹产喝14天。 ) c. u5 O4 p [# P$ I! N( N7 R
3、养肝汤:
' K; c# i4 w/ b c; ^6 j: F 如果是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。 6 h/ Z }7 o$ F
材料: 鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc
- d% l8 n0 M; t" }$ X& f 做法: 用水洗净红枣,以刀切开7处。 放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。 等沸腾后再用文火蒸一小时。 5 v( {% u* j* }. H
吃法: 把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。 加点冰糖或白兰地亦可。
|- Z7 V1 F- n 4、薏仁饭: 薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。 + P& d/ H8 I$ i+ v6 O% c% F. e
5、麻油炒猪肝的方法(猪腰做法相同)
9 _( @# ~" C$ w9 O9 ?7 u 材料:猪肝用米酒洗净,切成1公分厚度,体重每10公斤要取60克老姜(连皮一起切片)体重每十公斤取六克。 麻油,体重每十公斤取6cc. 米酒,体重每十公斤用60cc.
# ?. H* Y4 K" o# V) F/ Q7 q# Z% a 做法: 老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,先置于备好的米酒中。油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮开。
& o6 |# U8 H6 E( P2 _$ |2 u 吃法: 猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完;
+ S+ A( }9 h+ B [ 注:新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后切成两半,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。
& M/ i% N7 i. y+ x. J4 o1 N 6、甜糯米粥 I- A. I$ W1 p" H) C1 a
材料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000CC。
% H. ~. h& w% A; \ 做法:将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。 将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。 熄火,加入黑糖搅拌后食用。
) E* }, V/ R& R& ] 7、红豆汤:
2 U# h8 i! f( U9 e+ q; A2 ? 材料(三日份):红豆,带皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。 5 p! f, S% }% u U3 @
做法:将红豆放入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
* M) x2 v5 S1 O7 r# N2 c; s# n, b 吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。
; j: n6 w6 ^8 g 8、麻油鸡:
/ w- z: w6 m' L3 k! D 要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。
% b. ~% j+ a# A+ @- t+ n2 u+ _ 材料: 每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc,以次类推。 % N. \) n. R _2 U; z3 p( r$ ~& i
做法: 锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。
4 G5 t3 n4 T1 O4 o% g3 B/ f 吃法: 趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。肉则配饭一起吃。 + D( P* z r0 e! [. t% o, W' G
9、花生猪蹄:(奶水不足者,在产后第三周可以食用)
* _ I( Q4 I( O5 G1 G: y 材料(三日份):花生,去膜去芽,虾,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。 " D' u$ Y$ t( i
做法:香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚,慢火炖约8小时。(这个时间有点长,可酌减。) # H9 Z5 N1 t" m0 k- {5 Q
10、油饭:
7 i1 ]; h5 g( e8 Q 材料(五日份):糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、
( j" R7 d, [( Q0 i 带皮老姜适量,麻油适量、米酒水1000CC。
- R# y6 q. Q$ a) a7 g7 R 做法:糯米用米酒水洗干净,滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干,泡过的水要另外置于容器内备用,不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的米酒水,分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。
! E O# D8 p- D# A7 S; r, ? R 11、素炖品:
: k: J, l) F5 I+ T 适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。
5 O" e( k7 K: @2 x5 q4 K五、餐点用法(按周计划)
; t1 a, X; ~. g3 N3 t% k; J 第一周(1——7天)
) |/ J0 H: A4 Y4 P) Z6 u5 |( N 早餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 2 r3 M- s4 C5 m6 b' n' c* X
早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 # ^3 U, c! N* p4 Z }
10点:红豆汤一碗。 7 n. t, C# d6 `, e3 J( O
午餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝) 5 n+ U; o; g+ L9 @3 x) g
午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 2 u. w; n7 _ e6 w* X5 k) \# M g
3点:糯米粥一碗。 ' z8 L6 H* a; t" B; N& B6 [. X3 C3 t
晚餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
5 M I1 T: Q) \ [ 晚餐:素炖品一碗。 * Q. ] }: e, s( [
晚上点心:红豆汤一碗。# Z1 k9 L. \. b- ^
禁忌食物: 生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油 1 A& i9 F, n0 ]+ }6 v
第二周(8——14天) . [2 ]8 i) M' d' [) Z- v0 D6 K
早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
9 v: n3 H3 o* S6 O8 @ 10点:红豆汤1碗。 # Z* t3 g: `. h& M( Q
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。 . o6 J5 ?- L- \& m, O3 A
3点:油饭一碗。
% R \, x$ }& k0 ?2 {$ Z) ? 晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。
u8 n+ Q) x5 T9 p 晚上点心:红豆汤一碗。
# j: p Y- } g' `$ I; J 禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。
' ?- f: s9 c+ q+ {8 @# A+ w0 A 第三周——第四周(15——30天或40天) & q% @9 W" G8 ~' l0 G4 x: @
早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。 1 t" Q* p! X- p0 v
10点:红豆汤一碗。 4 P+ O0 M$ L/ j: N
午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
6 o7 P+ @7 J9 y8 Z 3点:花生猪蹄或素炖品一碗
! \+ w5 D8 \0 E) F) S* j 晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。 0 P# t2 y, X$ l0 ?5 a
晚上点心:油饭一碗。
y* q7 }7 g# \ $ z* ~, q0 i" Y& g" D
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤
) i8 c$ n( B- U7 U 说明:) L6 _9 [ M0 b4 A
1、从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹 调。 ! M# S2 r9 K: @4 g2 [( N
2、水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。 ( C1 M, {" _* r' {
3、产后所有的食物及饮料,都要吃得温热,不能冷吃。(水果除外) : @% q q/ j( H. ^8 T4 F0 y
4、以上的"一碗"的量并不精确,具体操作中参照餐点制作法的精确数量。! h. c3 F; Q/ U F
六、坐月子的生活 # P; {/ U4 n$ N# _: L
1、安静休养30-40天 / T5 z/ l8 x% @* m
产后最重要的一件事即为「休息」,在这段期间内,产妇周围的亲戚,如娘家的母亲与姊妹、夫家的亲属、当然还有丈夫等,都应同心协力的来照顾产妇,不让她离开房间、不让她起身做任何劳动、不分贫富、或者第几次生产,甚至是小产,都一定要同样的慎重!自然生产者须休养三十天,剖腹产、自然流产或人工流产者,更须延长休养的天数至四十天以上!
. S- x3 B/ B) A, F+ I' M* ^( s! } 2、卧床二周 . z u. N6 Y @9 P
产后二周内为子宫收缩最快速的时候,此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大,一但生产,子宫成为真空状态,内脏因不再受压迫而变的非常松垮,若产后即常坐起或走动,因地心引力的关系,将造成松垮的子宫及内脏收缩不良,引起内脏下垂,而「内脏下垂」就可能是所有妇女病的根源。所以产后二周内,除了吃饭及上厕所之外,其余时间,不论是白天或是晚上,均应卧床休息。
" w: f% Q# Y: x* F/ ?3 |! N4 s 3、勤绑腹带防止「内脏下垂」并「收缩腹部」 " A" v9 _5 u% u0 d* z* a" X0 c
利用生产的机会来调整体型,或者改善身体上的一些症状,是一个很重要的时机,所以很多人会在这段期间用纱布条绑腹,达到调整体型的目的!
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