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有效预防秋季流感的水果药膳:润肺止咳的桂花枸杞酿苹果

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑 % Z$ Q- [. O) L! E& m. @ 8 z0 v3 y5 C* z' aááá * S6 Q" w7 x- s, o2 W: }& l进入秋季之后,天气日渐转凉,昼夜温差变大,是流感的多发季节,要想避免中招,预防工作就要积极做起来了。作为一名合格的吃货,我当然首推食疗养生法,在我看来,这虽然不是立竿见影的途径,却是最安全的办法。四季的气候变化,对人的生理变化会产生一定影响,因此不同的季节有不同的饮食原则,吃得好不如吃得对。 ' \) R8 T6 v: j/ {今天为大家推荐一款可以预防流感的水果药膳,苹果中酿入各式杂果,一起蒸熟再加蜂蜜,听着都甜蜜吧,可比吃药幸福多了。酸酸甜甜的味道,也非常适合小朋友哦 这道简单的养生小点,可以生津止渴、润肺止咳,不失为秋日里一款温暖的下午茶点。 8 ?- P# W( n/ m- ?( f 除去吃,还有不少御寒小细节需要注意,都可以帮助我们提高免疫力。每天晚上养成用热水泡脚的习惯,可以达到“御感冒于肌肤之外”的效果。秋季气温适宜,适当多进行室外活动,散步、打球、跳舞…都可以提高身体的御寒能力。多饮用暖茶也是可以有效防治感冒的日常方法。 # ?! t5 f5 J( }5 |关于预防流感这回事,相信大家有更多更好的妙招,我就不多说啦,还是一起来看看这道甜蜜的水果点心是如何酿成的吧! % G8 A/ {$ G) Y5 ]桂花枸杞酿苹果 ( l& y& N) b+ x1 L* d原料: ; V8 Q6 s4 v3 |$ {+ C; o1 k主料:苹果1个、莲子10g、枸杞15颗! C, B6 o1 t2 c- Q 配料:玉米粒适量、红枣3个、花生10g、! u* F5 j4 g$ I. ?! M9 K 调料:糖桂花适量、淀粉少许 + G4 W! f) C% v1 D f' E, N* e准备:, c, D9 z3 h- N# [' ?, s, ?7 { 莲子提前用清水浸泡,红枣洗净去核,枸杞洗净; ; _: b, d; _& B7 C$ m$ e做法: . h* H E$ T+ L/ {! B/ I2 M" c. M, E1、苹果洗净,从1/4处切开,下半部分挖出核和肉,做成苹果碗; 0 v5 g+ Z0 F+ h% @" z' X2、将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀,装入做好的苹果碗中;, T/ ?& {% n! h& w 3、开水上笼,大火蒸熟(约10分钟),取出待用;3 w p: e: }9 ~0 m/ Y" f5 Y( V 4、淀粉用适量清水调匀,做为水淀粉; 9 L1 P/ x' ~: D @5、在水淀粉中加入糖桂花,搅拌均匀;: c) S2 i1 t) {% v: ], R 6、倒入小锅,小火一边慢慢加热,一边用勺子搅拌;* n* F: B7 [4 C& j 7、一直熬至糖汁呈透明色,即可关火; 7 R, f! J+ c* F# T3 W8、稍凉后浇在苹果上即可。* O# S0 [( p9 ] 心得分享: # R1 Q+ }8 b% @4 u% f3 j( z7 D1、相比其他配料,莲子最不易熟,所以需要提前浸泡;" n! f# l! s- o 2、蒸的时间越长,苹果越软,可以根据个人喜好调节蒸制的时间;- B3 D+ H! b% _6 N" ^ V9 ^7 X' h 3、配料也可以随自己的喜欢搭配;# F0 Y! H& U2 T5 O9 l 4、熬糖汁时注意用小火,以免熬焦。8 B! s7 S7 Q/ m! @4 H, X ááá
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