|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:44 编辑
. z7 J4 N( P8 s0 Z' Q" U/ z' k4 K& b Q" u& @+ y/ V: |& }
, J Z- a6 w1 c≮美食原料≯: ]# ]+ F P5 |6 O" U" w! u
猪腰子250克，黄瓜50克，水发木耳250克，笋片50克，料酒25克，酱油30克，香油20克，味精2克，花椒10粒，姜末少许。≮美食做法≯1 d0 ^) `3 Q% b+ M2 b0 Z4 f( H/ D0 i
1、将猪腰片成两半，片去腰臊及里筋，剞上麦穗花刀，改切成方条；黄瓜切成薄片；笋片切小片；1 e O% h h; Z. g- G
2、锅内放水，旺火烧开，放入腰花，焯一下立即捞出，投入冷开水中过凉，再捞出，用洁布吸干水分，盛入盘内；同时，用开水将笋片和木耳焯一下，和黄瓜片一起放入腰花盘内；3 J! X' m9 r6 ~( K! P+ `5 m
3、将酱油、料酒、姜末、味精放入碗内，混合调成味汁。锅架火上，放油烧至七成热，放入花椒，炸出香味（捞出花椒不要）成为花椒油，倒入盛有调味汁的碗，搅拌后浇在腰花盘内用筷子拌匀食用。
) k, R3 M. X. W) G# M2 ^ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-9-18 10:20
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡